Apprendre à observer son troupeau autrement, avec les différences de perception entre humain et animal, pour plus de sécurité.
Programme : • Bien-être animal : besoins fondamentaux/domaine vital en milieu naturel et artificiel (élevage). • Monde sensoriel du bovin : les 5 sens ; comparaison perception humain/bovins. • Communication bovine : Identification des postures et des vocalises pour une meilleure compréhension de l‘animal et pour travailler plus en sécurité.
Intervenant-e-s : Pauline Garcia, Eleveuse de Salers,
comportementaliste et éducatrice animalière – Etho-Diversité
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Document-s :
Ethologie_Programme_Formation_Bio 46.pdf
Programme : • Comprendre le fonctionnement d’une communauté végétale complexe (cas de la prairie) • Savoir évaluer l’impact des pratiques agricoles sur les performances des prairies • Être capable de mettre en place des pratiques de gestion et d’entretien favorables aux prairies • Être capable d’adapter ses pratiques en fonction des aléas climatiques
Intervenant-e-s : Maxime VIAL de VialPrairie
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Document-s :
Entretien_prairies_Programme_Bio 46.pdf
Programme : • Bien-être animal : besoins fondamentaux/domaine vital en milieu naturel et artificiel (élevage) • Monde sensoriel du bovin : les 5 sens ; comparaison perception humain/bovins. • Communication bovine : Identification des postures et des vocalises pour une meilleure compréhension de l‘animal et pour travailler plus en sécurité. • Mise en pratique
Intervenant-e-s : Madame GARCIA Pauline – Eleveuse de Salers, comportementaliste et éducatrice animalière – Etho-Diversité
Organisateur-s :
- Benjamin Hatterley
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 06 22 80 17 75
Document-s :
Ethologie Bovin_Programme_Formation_Bio 46.pdf
Programme : • Les morts subites (1h) Importance et enjeux Causes • Méthodologie théorique de l’autopsie (3h) Tête, thorax, abdomen, membres • L’autopsie en pratique (3h) Réalisation d’une autopsie sur un animal malade ou cachectique, mort naturellement ou euthanasié Observations des organes et des lésions Échanges et discussions sur les causes d’apparition des lésions
Intervenant-e-s : Monsieur CROS Nicolas – Docteur vétérinaire
Organisateur-s :
- Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio@bio-occitanie.org - 06 22 80 17 75
Programme : -Savoir reconnaitre les principales espèces prairiales pour évaluer la phénologie de ses prairies (Somme de T°c) -Savoir déterminer le meilleure stade de récolte pour chacun des type (cinétique de pousse et valeur nutritive) -Savoir déterminer les meilleures pratiques de récolte en fonction du type de fourrage recherché -Savoir évaluer la qualité d’un fourrage
Intervenant-e-s : Maxime VIAL, formateur, conseiller et fournisseur - VialPrairie
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Document-s :
_Programme_Bio 46.pdf
Programme : Appréhender les bases théoriques à la réalisation d’un calendrier de pâturage en s’appuyant sur un cas type. Avancer concrètement sur son calendrier de pâturage.
Intervenant-e-s : Denis Alamome Formateur spécialisé en ruminant et système pâturant
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Programme :
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
- Mélodie Rakotoarimanana
melodie.bio46@bio-occitanie.org - 06 01 40 37 95
Programme : Les vins sans intrant : • Tour de table / projets • Intérêts du vin sans intrant • Points critiques et pratiques œnologiques - Rôles des intrants • Les compromis possibles Le cas des sulfites • Les rôles des sulfites • Les points critiques au chai • Les méthodes alternatives à l’utilisation des sulfites Lors de chaque journée une visite de chai sera organisée l’après midi
Intervenant-e-s : Baptiste Thomachot, Œnologue-Conseil Laboratoire Thiollet
Organisateur-s :
- Lucile DRÉON, Animatrice
lucile.bio46@bio-occitanie.org - 06 12 51 10 86
Document-s :
Vins sans intrants_Programme_Formation_Bio 46.pdf
Programme : • Les grands principes à l’œuvre dans le compostage, points de vigilance pour « réussir » son compost • Matières premières, emplacement, matériel, respect réglementaire. • Comment évaluer/analyser la qualité de son compost ? • Liens entre compost, fertilité du sol, analyse de terre et besoins des cultures. • Visite de ferme ou de plateforme qui a démarré ou va démarrer le compostage. • Faisabilité de la mise en œuvre du compostage sur ma ferme.
Intervenant-e-s : Karime RIMANE, consultant en Agro-écologie
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Document-s :
Compost_Programme_Bio 46.pdf
Programme : 30 novembre : • Analyse d’une stratégie commerciale • Analyse de sa méthode de commercialisation • Identification des cibles • Les priorités stratégiques • Analyse des systèmes de vente en ligne 1er janvier : • Valoriser son produit en ligne • Fixer son prix de vente • Plan d’action commercial • Communiquer en ligne • Vendre à un intermédiaire numérique
Intervenant-e-s : William – Expert en commercialisation agricole
Organisateur-s :
- Lucile Dréon
lucile.bio46@bio-occitanie.org - 06 63 63 01 27
Programme : Initiation à la réalisation de ses clôtures électriques. Poser sa clôture (type de piquet, de fil), poste de clôture fixe et mobile, prise au sol, raccordement, passage etc... Visite de ferme.
Intervenant-e-s : André Delpech, GAEC de Fargues
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Programme :
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
Initier une filière orge brassicole locale avantageuse pour les céréaliers et les brasseurs
Programme : • Tour de table et présentation des différents acteurs de la filière • Présentation des exigences liées aux céréales utilisées en brasserie (malterie du vieux silo) • Témoignage de céréaliers produisant de l’orge brassicole (agriculteur gersois en visio) • Échange entre brasseurs et céréaliers, réflexion sur l’organisation d’une filière « orge brassicole » (besoins en céréale, difficultés possibles, transport ..)
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
- Lucile Dréon
lucile.bio46@bio-occitanie.org - 06 63 63 01 27
Programme : Visite de ferme : - Mode de culture du miscanthus - Utilisation
Intervenant-e-s :
Organisateur-s :
Bio 46 - Benjamin Hatterley - Animateur technique élevage
benjamin.bio46@bio-occitanie.org - 0622801775
